Kolagen

Kolagen jest najważniejszym białkiem u ssaków. Ma on swój udział w wielu procesach biologicznych i m.in. stanowi wsparcie struktury tkanki łącznej, mięśni oraz skóry. Kolagen można dziś dostać w różnych postaciach. Można go dostać w formie gotowego napoju do picia, tabletek, proszku do przygotowania roztworu, kapsułek, a także kolagenu liofilizowanego. Ponadto wybierać można między kolagenem rybim, morskim lub zwierzęcym. Dlatego też wybór odpowiedniego kolagenu może nie być prosty.

Kolagen naturalnie znajdziemy w tkankach łącznych organizmu. Sprawia, że nasza skóra jest elastyczna i jędrna. Jest on naturalnie produkowany w organizmie człowieka, jednak jego ilość obniża się wraz z wiekiem. W praktyce oznacza to, że skóra traci jędrność i elastyczność, a na jej powierzchni pojawiają się drobne zmarszczki. Ratunkiem i pomocą są właśnie suplementy diety z kolagenem.

Należy pamiętać, że kolagen nie może być wchłaniany w całości przez organizm człowieka. Kolagen, czyli białko jest rozbijane na mniejsze peptydy i aminokwasy, aby mogły zostać wchłonięte. Dlatego też suplementy z kolagenem są najczęściej dostępne w formie rozłożonej na peptydy zbudowane z dwóch aminokwasów, aby były lepiej dostępne i wchłaniane. Są one wchłaniane w przewodzie pokarmowym. Peptydy kolagenowe zawsze trafiają tam, gdzie są potrzebne i to nie my o tym decydujemy.

Suplementy z kolagenem powstają w procesie ekstrakcji kolagenu z tkanek łącznych zwierząt. Jest on pozyskiwany z krów, ryb, kur i kurcząt. Najczęściej kolagen ma postać proszku lub kapsułek. Dziś zdarza się, że kolagen znajdziemy w różnych produktach spożywczych.

Na jakość kolagenu wpływa m.in. środowisko i warunki życia zwierząt. Ponadto warto pamiętać, że kolagen morski to najczęściej kolagen typu I, a kolagen bydlęcy jest często mieszaniną kolagenu typu I i III. Typ I kolagenu jest potrzebny do uformowania kości, skóry, czy innych tkanek i jest to najczęściej spotykany kolagen w organizmie człowieka. Kolagen ten jest również najsilniejszy i najskuteczniej leczy oraz odbudowuje organizm człowieka. Natomiast typ III kolagenu przypomina typ I. Znajdziemy go w skórze i narządach. Oba te typy dbają o elastyczność skóry i mają podobne właściwości.

Wybierając kolagen, warto również rozważyć smak wybieranego preparatu. W sklepach można również dostać kolagen bez smaku, jednak dostępne są również inne wersje smakowe, które można wykorzystać np. do wypieków, czy koktajli. Ponadto kolagen może mieć również różne dodatki, takie jak np. witamina C. Jej obecność w preparatach kolagenowych pobudza syntezę kolagenu i kwasu hialuronowego wspomagającego odpowiednie nawilżenie skóry.