otwórz menu zamknij menu
minikoszyk Psst... w koszyku czekają wybrane przez Ciebie produkty. Sprawdzisz to? ×
Toggle Nav
My Cart

Owoce liofilizowane

Sortuj wg:  Domyślnie
arrow
Sortuj wg

Liofilizacja to proces polegający na odwadnianiu produktów przez ich zamrożenie i odparowanie wody z lodu. Liofilizacja żywności stanowi metodę konserwowania produktów spożywczych, dzięki której możliwe jest dłuższe przechowywanie jedzenia oraz zachowanie wartości odżywczych. W procesie liofilizacji usuwane są z produktów grzyby i bakterie, co przeciwdziała ich szybkiemu psuci.

Liofilizowana żywność zachowuje swój smak, aromat, kształt i barwę. Po usunięciu wody produkty stają się lekkie i zajmują mało miejsca. Pakowane są próżniowo, co ułatwia ich przechowywanie i transport. Liofilizacji poddawane są owoce, warzywa, a także produkty takie jak kawa, sosy, mięso i dania gotowe.

Zaletą sięgania po owoce liofilizowane jest to, że zachowują one wartości odżywcze, w tym witaminy i minerały. W sklepach można kupić m.in. liofilizowane maliny, truskawki, jagody, wiśnie, mandarynki czy żurawinę. W tej postaci zakupimy też ananasy, kiwi, jabłka, gruszki, owoce leśne i pomarańcze. W ofercie niektórych sklepów pojawiają się mieszanki różnych owoców liofilizowanych czy owoce liofilizowane w czekoladzie.

Owoce liofilizowane to produkt nadający się na zdrową przekąskę, można nim zastąpić słodycze lub dodać do ulubionego deseru, np. lodów, ciasta i czekolady. Można je zjadać w owsiance, z musli, w jogurcie, a także podawać z naleśnikami lub goframi. Z owoców liofilizowanych przygotujemy też nadzienie lub zapieczemy je w cieście. Sprawdzą się również jako dodatek do herbaty i drinków. Przygotujemy też na ich bazie kolorowe napoje owocowe.

Warto wybierać owoce liofilizowane ze sklepów z żywnością BIO. Sprawdzone miejsca sprzedaży specjalizujące się w zdrowej żywności dostarczają owoce dobrej jakości pochodzące z ekologicznych upraw. Decydując się na konkretny produkt, sprawdźmy też etykietę, aby upewnić się, że owoce nie zawierają dodatku cukru, słodzików lub innych zbędnych substancji.

Zobacz więcej

Ponad 10 tysięcy zadowolonych klientów

Pomoc doradcy zakupowego

Pakiety badań szyte na miarę

Badania w domu lub w ok. 500 placówkach

Szybki termin realizacji badań

Gwarancja zwrotu za niewykorzystane badania